Alpbeizli Sittlisalp
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Josef + Bernadette Arnold-Furrer Zwissigmatte 1 6463 Bürglen Tel. 041 870 05 26 E-Mail: arnold.furrer@bluewin.ch |
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Alp Sittlisalp Vorderer Boden 6465 Unterschächen Tel. 041 879 10 20 |
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Wir leben von Anfang Juni bis zum 20. September auf der Sittlisalp. Den Alpbetrieb bewirtschaften wir mit 16 Milchkühen von Sohn Fabian, dazu halten wir 4 bis 5 Schweine für die Sirtenverwertung der Alpkäserei. Unsere vier Söhne unterstützen sie bei Arbeitsspitzen auf dem Alp- und Talbetrieb. Vier bis fünf Wochen sind die Kühe auf vorder Boden, dann geht es für ca. fünf Wochen auf den Oberstafel Bödmer, anschliessend noch einmal für ein paar Wochen zurück auf den vorder Boden. Der Alpabtrieb findet ca. Mitte September statt, dafür werden die Kühe geschmückt und laufen anschliessend vier bis fünf Stunden durch die Dörfer Unterschächen, Spiringen und Bürglen auf den Heimbetrieb. Während der Alpzeit wird die Seilbahn von uns bedient. Im Alpbeizli verwöhnen wir sie gerne mit einheimischen, betriebseigenen Produkten z.B. Fleischplättli und Alpkäse sowie verschiedenen Getränken. |